niedziela
| 20 maja 2018
 

Piwo czy "produkt piwopodobny"?

Redakcja: | 12 maja 2017

Polscy browarnicy planują walkę w nieuczciwymi producentami piwa. Jak informuje "Puls Biznesu", piwowarzy chcą ustalić, kiedy złocisty napój będzie można nazwać piwem, a kiedy jedynie "produktem piwopodobnym".

– Patrząc na to, jak ewoluują produkty piwne, podjęliśmy inicjatywę opracowania definicji

– mówi "PB" Andrzej Olkowski ze Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

To właśnie SRBP, wraz ze Związkiem Zawodowym Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie, pracuje nad definicją piwa.

Na posiedzeniu komisji rolnictwa stowarzyszenia zaproponowały, aby piwem nazywać było można napój, w którego składzie znajduje się co najmniej 55 proc. "wsadu surowcowego w postaci słodu jęczmiennego lub pszenicznego". W najgorszej jakości wyrobach składnik ten jest zastępowany np. syropem glukozowo-fruktozowym.

telewizjarepublika.pl/GRE/Fot. Pixabay

 

Zobacz więcej z kategorii: Polska | Świat | Gospodarka | Opinie | Bez komentarza | wSensie.tv
wSensie.pl to polski portal internetowy, którego celem jest dostarczanie Czytelnikom najwyższej jakości informacji i opinii. Na naszych stronach znajdą Państwo najważniejsze informacje ze świata polityki i gospodarki, liczne wywiady i komentarze oraz wideo. 2018 Copyright wSensie.pl
Ta strona wykorzystuje do swojego działania pliki Cookies. Możesz je zablokować w ustawieniach swojej przeglądarki. Blokada może spowodować niepoprawne działanie strony lub brak dostępu do niektórych jej funkcji. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Zamknij